Keto आहार के लिए वजन घटाने महिलाओं के लिए घर पर

एक के सबसे संतोषजनक और प्रभावी — keto (keto आहार). इस मोड में पोषण के शरीर का अनुभव नहीं है, तनाव की कमी से भूख. इस आहार के लिए एकदम सही है, जो लोगों को खाने के लिए प्यार घने, वसा और उच्च कैलोरी भोजन ।

क्या है keto आहार

मूल रूप से इस आहार का इस्तेमाल किया गया था रोगों के इलाज के लिए है, तो यह एथलीटों द्वारा इस्तेमाल किया. बाद में, इस आहार के व्यापक लोकप्रियता हासिल की है आम लोगों के बीच वजन कम करने के प्रयास.

आहार के नाम पर शब्द से आता है ketosis. की अवधि में आहार शुरू होता है, इस प्रक्रिया में शरीर के माध्यम से जाना है, जो अतिरिक्त पाउंड. Ketosis एक विशेष तंत्र की शुरूआत वैकल्पिक ऊर्जा, जब शरीर संघर्ष में कार्य करने के लिए कार्बोहाइड्रेट (ऊर्जा का मुख्य स्रोत). की अवधि में कार्बोहाइड्रेट भुखमरी, शरीर शुरू होता है करने के लिए तोड़ने के नीचे वसा कोशिकाओं के गठन के साथ-कीटोन निकायों. यह तंत्र एक विकासवादी भावना, जीवित करने में सक्षम होने के अभाव में कार्बोहाइड्रेट के साथ खाद्य पदार्थों में प्रोटीन और वसा. कीटोन्स न केवल कार्य ऊर्जा के रूप में, लेकिन यह भी भोजन कर रहे हैं मस्तिष्क के लिए.

Keto आहार का मतलब है कि पोषक तत्वों से आते हैं, मुख्य रूप से प्रोटीन और वसा. गिनती अपने आहार के निम्न अनुपात: carbs के लिए 5-10%, वसा 70-75%, प्रोटीन की 20-25%.

आहार का सार

में भोजन योजना के ketogenic आहार सुनिश्चित करने के लिए नियंत्रण की राशि खाया कार्बोहाइड्रेट. वहाँ होना चाहिए कोई अधिक से अधिक 60 ग्राम । यह बेहतर है कि अपनी राशि के बारे में 20 ग्राम है । प्रोटीन की मात्रा का चयन करना आवश्यक है प्रत्येक व्यक्ति के लिए. इस राशि को कवर किया जाना चाहिए शरीर की जरूरतों के आधार पर लिंग, उम्र और शारीरिक गतिविधि. गरमी संतुलन बनाए रखा है द्वारा. धन्यवाद करने के लिए इस तरह के अनुपात की प्रक्रिया शुरू होता है ketosis.

उपयोग के लिए ketogenic आहार

Ketogenic आहार न केवल मदद करता है आप जल्दी से अतिरिक्त वजन कम है, लेकिन यह भी कम कर देता है कई बीमारियों का खतरा और है के रूप में के रूप में प्रभावी आहार उपवास दिनों के लिए । इस विधा के बहुत संतोषजनक है, संतुलित है, इसलिए, बेहतर करने के लिए आहार के साथ एक कम वसा वाले आहार है कि शरीर को नुकसान. कम रक्त शर्करा आहार के दौरान एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है स्वास्थ्य के लिए. कम शर्करा के स्तर, अग्न्याशय का उत्पादन कम इंसुलिन. स्वतंत्र अध्ययन साबित किया है कि लोगों का पालन करें, जो keto आहार शेड की तुलना में अधिक दो बार अधिक वजन की तुलना में अन्य आहार के साथ. यह कम कर देता है खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर, रक्त में. की वजह से लोहे की बड़ी राशि में मांस, वसा, आहार पर एक लाभदायक प्रभाव है महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए है ।

के लाभकारी गुण:आहार

• कम इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता, 75% द्वारा मधुमेह के रोगियों के कर सकते हैं और भी अधिक नहीं करने के लिए दवा ले लो;
• में सुधार लिपिड प्रोफाइल है कि विकसित होने का खतरा कम हृदय रोग;
• सही शरीर संतृप्त फैटी एसिड होता है;
• का स्तर बढ़ जाता है उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (अच्छा कोलेस्ट्रॉल);
• ketones के लोगों की मदद के साथ गंभीर मस्तिष्क संबंधी रोगों, उनके लक्षणों में कमी और relapses (अल्जाइमर, पार्किंसंस, मिर्गी);
• क्षमता बढ़ जाती है कैंसर के उपचार, चीनी की कमी कैंसर कोशिकाओं को मारने;
• में सुधार त्वचा की हालत कम कर देता है, मुँहासे, सूजन;
• में सुधार के उपचार की प्रभावशीलता के पॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि रोग है सीधे संबंधित करने के लिए इंसुलिन का स्तर.

किस्मों के लिए ketogenic आहार

से ketogenic आहार के प्रकार वहाँ रहे हैं 5 बदलाव:

• क्लासिक;
• लक्ष्य;
• परिपत्र;
• उच्च प्रोटीन;
• सीमित.

क्लासिक विभिन्नता के आहार में शामिल हैं निम्नलिखित अनुपात में पोषक तत्वों की आहार (पीएफसी): 20% प्रोटीन, 75% वसा, 5% carbs. शामिल नहीं, सब तेजी से और धीमी गति से कार्बोहाइड्रेट छोड़ रहा है, केवल कम कैलोरी सब्जियों ।

कार्य के लिए अधिक अनुकूल है तगड़े लोग हैं. एथलीटों करते हैं, जो उच्च तीव्रता workouts के बाहर काम कर रहे हैं बड़े वजन के साथ पीठ की मांसपेशियों, हाथ, पैर खाने के लिए अनुमति दी पूर्व कसरत carbs. वे जला भारी शारीरिक गतिविधि के दौरान. यदि आप नहीं है, प्रकाश एरोबिक गतिविधि, या एक महत्वाकांक्षी एथलीट और आप एक छोटे से लोड, इस प्रकार के उपयुक्त नहीं है ।

परिपत्र की सिफारिश की है जो उन लोगों के लिए है, वजन घटाने की प्रक्रिया आया था । समय-समय पर व्यवस्था करने के लिए कार्बोहाइड्रेट लोड हो रहा है, कि है, खाने के लिए धीमी गति से carbs उदाहरण के लिए अनाज को पुनरारंभ करने के लिए चयापचय है । मिठाई और आटा मना कर रहे हैं । शरीर ग्रस्त है, थोड़ा तनाव और वजन खोने को फिर से फिर से शुरू होगा जब तुम वापस करने के लिए ketogenic आहार है । की व्यवस्था करने के लिए एक कार्बोहाइड्रेट लोड हो रहा है साप्ताहिक हो सकता है (5 दिनों के लिए कोई carbs, 2 दिनों के लिए धीमी गति से carbs) या एक महीने में एक बार. एक महीने के लिए भोजन योजना, एक दिन, अपने आप को अनुमति जटिल कार्बोहाइड्रेट. वापस जाने के लिए keto आहार में कम से कम 24 घंटे. शुरुआती के लिए उपयुक्त वजन कम करने के लिए लगता है, जो यह मुश्किल के लिए बिना लंबे समय तक carbs.

भोजन के साथ प्रोटीन के बहुत सारे. सही लोगों के साथ बहुत ही उच्च शरीर के वजन और मांसपेशियों के निर्माण के लिए. अनुपात में पोषक तत्वों की आहार — 35% प्रोटीन, 60% वसा, 5% carbs. धीरे-धीरे से उस मोड के लिए स्विचन क्लासिक keto आहार है ।

सीमित भिन्नता का इस्तेमाल शामिल है, कार्बोहाइड्रेट-कोई अधिक से अधिक 12 ग्राम के एक दिन. भोजन के इस प्रकार की सिफारिश की है चिकित्सा देखरेख में है । इससे पहले कि आप शुरू सीमित प्रकार के तेजी से तीन दिनों के लिए. इस तरह के अभ्यास आमतौर पर अस्पतालों में कैंसर के रोगियों के लिए.

उत्पादों की सिफारिश की

उत्पादों पर एक keto आहार तैयार करने के लिए से चुनने के निम्नलिखित सूची:

• किसी भी मांस, सहित किसी भी रूप में तला हुआ, और किसी भी मोटी, और मोटी बेहतर;
• वसा;
• किसी भी आंतरिक अंगों (जिगर, गुर्दे, हृदय);
• मछली के किसी भी प्रकार, मोटी बेहतर;
• मछली के अंडे मछली;
• समुद्री भोजन;
• अंडे किसी भी;
• किसी भी वनस्पति तेल;
• मक्खन;
• हरी सब्जियों (खीरे, तोरी, किसी भी गोभी, शतावरी, अजवाइन);
• अन्य सब्जियों के साथ कम कार्बोहाइड्रेट, गैर-स्टार्च (टमाटर, बैंगन, शिमला मिर्च);
• डेयरी उत्पादों को उच्च वसा सामग्री के साथ (पनीर, क्रीम, मलाई, पनीर);
• मशरूम के किसी भी किस्म है ।
• सॉस के बिना सामग्री के प्रतिबंधित कार्बोहाइड्रेट और घटकों;
• उच्च गुणवत्ता वाले मेयोनेज़ के बिना चीनी और स्टार्च;
• जिलेटिन;
• फल केवल नींबू और क्रेनबेरी;
• साग और सलाद;
• गाजर सीमित मात्रा में, प्रति दिन 50 ग्राम में खाना पकाने;
• दूध के साथ उच्च वसा सामग्री, कम से कम, कोई और अधिक से अधिक 60 मिलीलीटर प्रति दिन.

प्रतिबंधित उत्पादों

यह पीने के लिए मना किया कुछ के साथ चीनी, स्टार्च, आटा, खाद्य पदार्थों कार्बोहाइड्रेट में उच्च.

मेनू कीटोंन आहार निषिद्ध निम्नलिखित शामिल हैं:

• मीठा सोडा;
• रस;
• फल;
• केक, रोटी, सभी आटा;
• केक;
• चॉकलेट, कैंडी
• शहद;
• पास्ता;
• अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, जौ, दलिया);
• सेम;
• आलू;
• बीट;
• जामुन;
• चोकर;
• फ्रुक्टोज;
• दूध ।

चरणों का अनुकूलन

तुरंत शरीर में चला जाता है ketosis, यह कुछ समय की जरूरत को समायोजित करने के लिए.

पुनर्निर्माण के एक नए तंत्र के वैकल्पिक ऊर्जा लेता है, कई चरणों में जगह:

1. से आधे दिन के लिए एक दिन. खर्च के सभी भंडार ग्लूकोज शरीर में घूम.
2. अगले एक या दो दिन. जला के अवशेष ग्लाइकोजन.
3. तीसरे या चौथे दिन शुरू होता है शरीर के लिए देखने के लिए ऊर्जा के वैकल्पिक स्रोतों के, पुनर्निर्माण शुरू की चयापचय.
4. इस सप्ताह शुरू होता है ketosis. शरीर पूरी तरह से बनाया जाता है और ऊर्जा से ketones.

सप्ताह के लिए मेनू

अनुकरणीय keto आहार मेनू एक सप्ताह के लिए महिलाओं और पुरुषों के लिए:

सोमवार:

• नाश्ता: बेकन, तले हुए अंडे, टमाटर और हरी बीन्स;
• दोपहर का भोजन: चिकन के साथ सलाद Adygei पनीर, जैतून का तेल, सलाद पत्ता, मिर्च;
• रात का भोजन: प्रकार की समुद्री मछली, पके हुए मक्खन और नींबू.

मंगलवार:

• आमलेट के साथ बकरी पनीर, चेरी टमाटर और तुलसी;
• दोपहर का भोजन: meatballs के साथ सूप, एक प्रकार का पनीर, क्रीम और ब्रोकोली;
• रात का भोजन: दम किया हुआ भेड़ के बच्चे के साथ गोभी ।

वातावरण:

• तले हुए अंडे, क्रीम के साथ दही पनीर के साथ हैम;
• दोपहर का भोजन: झींगा सलाद, एवोकैडो, जैतून का तेल, टमाटर, खीरे;
• रात का भोजन: सुअर का मांस चोप्स के साथ कसा हुआ पनीर, उबले हुए तोरी.

गुरुवार:

• अंडे के साथ तला हुआ प्याज, बेकन और टमाटर;
• दोपहर का भोजन: meatballs सूअर का मांस से बना, के साथ मदहोश फूलगोभी;
• रात का भोजन: चिकन पट्टिका पनीर के साथ भरवां और बैंगन, क्रीम में पकाया.

शुक्रवार:

• सलाद रोल चीनी गोभी, पनीर, सॉस;
• कटलेट गोभी से और सूअर का मांस, क्रीम में दम किया हुआ;
• रात का भोजन: तोरी के साथ भरवां जमीन मांस, पनीर और मलाई, ओवन में पकाया ।

शनिवार:

• के साथ आमलेट हैम और सब्जियों;
• दोपहर का भोजन: सुअर का मांस काट पकाया ओवन में पनीर के साथ खट्टे क्रीम के साथ टमाटर;
• सामन के साथ मेयोनेज़ और पनीर के साथ ओवन में पकाया जाता है.

रविवार:

• नाश्ता: तले हुए अंडे के साथ हैम, मशरूम और पनीर;
• दोपहर का भोजन: चिकन पट्टिका, भरवां टमाटर, क्रीम पनीर, बेकन में लिपटे और ओवन में पकाया;
• रात का भोजन: सामन के साथ क्रीम सॉस में ब्रोकोली के साथ.

व्यंजनों के लिए कीटो आहार

जब खाना पकाने के लिए keto आहार खाद्य पदार्थों का चयन के साथ एक उच्च वसा सामग्री: पनीर, बेकन, चरबी, मक्खन, वसायुक्त मछली और मांस. सब्जियों हो सकता है के रूप में पनीर और तलना, उबाल या सेंकना. मेनू पर keto आहार की अनुमति दी खाद्य पदार्थों की सूची, विकल्प किसी भी खाना पकाने (फ्राइंग, stewing). पनीर पर keto आहार में शामिल है, लगभग सभी भोजन के साथ, वे होते हैं की बड़ी मात्रा में वसा और प्रोटीन.

ब्रोकोली पुलाव पनीर के साथ

चरणबद्ध कार्यान्वयन:

1. 400 ग्राम ब्रोकोली उबाल लें 2 मिनट के लिए नमकीन पानी में.
2. का आधा प्याज भून लहसुन की एक लौंग.
3. में डाल दिया सॉस के साथ पैन में प्याज, ब्रोकोली, तुलसी, नमक और काली मिर्च ।
4. 8 अंडे, हरा अलग कटोरी में डाल देना और फ्राइंग पैन के लिए सब्जियों ।
5. उबाल एक ढक्कन 7-9 मिनट.
6. जब सेवारत के साथ छिड़के, कसा हुआ एक प्रकार का पनीर.

आमलेट के साथ बेकन और पनीर

कैसे करने के लिए तले हुए अंडे पकाने के लिए एक keto आहार:

1. अदिघे पनीर cubes में कटौती ।
2. भून बेकन और पनीर सुनहरा भूरा होने तक.
3. हरा अंडे के साथ क्रीम.
4. अंडे का मिश्रण डालना.
5. कुक बंद ढक्कन के तहत 5-7 मिनट के लिए.

बेक्ड प्रकार की समुद्री मछली

सेंकना करने के लिए कैसे प्रकार की समुद्री मछली चरणों में:

1. कुल्ला मछली और कटौती, काटना बंद, उसके सिर के बंटवारे आधी लंबाई में.
2. पैन में डाल देना । तेल त्वचा के नीचे के साथ.
3. नमक के साथ मौसम और स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ छिड़के, नींबू के रस के साथ ।
4. पीली चटनी के साथ फैल.
5. सेंकना 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए.
6. 5 मिनट के अंत से पहले grated पनीर के साथ छिड़के.

सलाद अखरोट के साथ पनीर और पालक

सलाद नुस्खा:

1. पालक की 200 ग्राम, कुल्ला और सूखी अनुमति देते हैं.
2. सॉस बनाने के लिए नींबू का रस, जैतून का तेल और balsamic सिरका ।
3. की 100 ग्राम एक प्रकार का पनीर पनीर पतले स्लाइस में काट लें.
4. एक थाली पर फैल गया है की पालक और पनीर, पागल पाइन के एक मुट्ठी डालना, सॉस के ऊपर.

क्रीम सूप फूलगोभी की

कैसे पकाने के लिए मलाईदार सूप:

1. फूलगोभी कुल्ला और फिर इसे उबाल लें ।
2. वैकल्पिक रूप से, आप जोड़ सकते हैं, मशरूम या मांस शोरबा घन.
3. 8 मिनट के लिए उबलते के बाद, एक पैन में डाल के पैकेज क्रीम पनीर, मक्खन का एक चम्मच और 100 मिलीलीटर डबल क्रीम.
4. उबाल लें भंग करने के लिए पनीर को नरम और गोभी.
5. पीस सूप मलाईदार जब तक विसर्जन ब्लेंडर ।

नींबू केक

कैसे पकाने के लिए कम carb कप केक:

1. मिश्रण का एक आधा कप बादाम के साथ आटा के एक चौथाई कप अलसी भोजन.
2. जोड़ने के एक चम्मच बेकिंग पाउडर, स्वीटनर, 70 ग्राम मक्खन, 100 मिलीलीटर भारी क्रीम के.
3. चिकनी जब तक हलचल ।
4. 3 अंडे जोड़ने, फिर से हलचल ।
5. जोड़ने के मिश्रण करने के लिए रस और उत्तेजकता के दो नींबू.
6. आटा गूंध और नए नए साँचे में डाल देना.
7. सेंकना 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए.

नुकसान और मतभेद के लिए ketogenic आहार

आप छड़ी नहीं कर सकते करने के लिए इस भोजन के प्रकार के निम्नलिखित मामलों में:

• चयापचय विकारों;
• जिगर के रोगों और गुर्दे;
• प्रगतिशील मस्तिष्क विकृति;
• cerebrovascular विकारों;
• रोग अग्न्याशय के;
• लिपिड रोगों.

महिलाओं को प्रसव के दौरान और स्तनपान, इस प्रकार भी सिफारिश नहीं है, लेकिन महिलाओं की समीक्षा की हिम्मत की, जो कह रही है कि इस तरह के एक आहार ऊंचा नीचा था । गर्भावस्था के दौरान, सभी कार्यों के साथ सहमत होना चाहिए ।

साइड इफेक्ट के keto आहार:

• कब्ज (आहार में जोड़ने के लिए और अधिक तरल और फाइबर);
• मतली (पहला सप्ताह);
• बुरा सांस (कारण टूटने के लिए उत्पादों की वसा नहीं है, एक जोखिम मुद्रा);
• सिर का चक्कर (पहला सप्ताह, स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया).

यदि आप पूरी तरह से स्वस्थ हैं, keto आहार शरीर के लिए नुकसान लाता है. साइड इफेक्ट आम तौर पर पारित के बाद पहले सप्ताह. नुकसान से keto आहार हो सकता है अगर वहाँ रहे हैं गंभीर क्रोनिक बीमारियों है कि मतभेद हैं.

Ketogenic आहार में मदद करता है करने के लिए जल्दी से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने, जबकि स्वास्थ्य को बनाए रखने. Ketone वजन घटाने के लिए आहार — सबसे लोकप्रिय, अमीर और आराम से, के बीच में अन्य आहार, सबसे प्रभावी है । गणना सही ढंग से पोषक तत्वों का संतुलन होगा मदद करने के लिए जल्दी और आसानी से वजन कम. से बाहर निकलने के लिए कीटो आहार आसान है, कोई दुष्प्रभाव के साथ. शरीर को जल्दी से adapts एक नया करने के लिए शक्ति का स्रोत — कार्बोहाइड्रेट । मुख्य बात है — नहीं करने के लिए वापस जाने के लिए आहार के बहुत सारे के साथ मिठाई और स्टार्च खाद्य पदार्थ है, जो नेतृत्व करने के लिए अतिरिक्त वजन.